大家好，萝卜萝卜今天小编来为大家解答萝卜羹的羹的羹家常做法这个问题，萝卜羹的家常家常家常做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！做法做法

本文目录

1. 萝卜羹什么时候放盐
2. 泉州牛肉羹做法
3. 五品萝卜菊花羹做法

萝卜羹什么时候放盐

盐加入汤中会有一种鲜美的窍门感觉，但是萝卜萝卜如果加入盐后的汤再熬上个把小时，汤味就会有一股太咸的羹的羹感觉。

因为本身汤料中就会含有一些盐分，家常家常随着熬制的做法做法时间越长就散发越多，如果过早放了盐，窍门就容易出现最后喝的萝卜萝卜时候太咸的口感。建议起锅前3分钟放盐。羹的羹

泉州牛肉羹做法

材料:

牛肉200克 ，家常家常鸡蛋三个（只取蛋清），做法做法小苏打粉半匙 ，窍门嫩豆腐50克。

调料:

黑胡椒粉半匙 ，热高汤五杯 ，香菜少许；水一大匙 ，精盐两匙  ，味精半匙，湿淀粉一大匙 。

制作步骤:

①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜，加小苏打粉拌15分钟。

②高汤入器皿，高火4分钟至沸 ，倒入调料勾芡。

③将蛋清打散加入芡汁中 ，边倒边拌成细蛋花。

④将拌好的牛肉糜 ，嫩豆腐均匀地倒入器皿中 。

⑤高火3分30秒后调入黑胡椒粉 ，撒上香菜即可 。

五品萝卜菊花羹做法

萝卜菊花汤

主料：胡萝卜100克，干白菊花10克
。

辅料：冰糖100克 。

?萝卜菊花汤的做法

1
、把胡萝卜去皮，切成薄薄的片状。

2
、将干白菊花用温水浸开后轻轻清洗干净。

3、锅中烧水 ，等到水开后放入胡萝卜片，温火煮15分钟 。

4、加入冰糖、菊花
，小火煮10分钟即可 。

OK，关于萝卜羹的家常做法和萝卜羹的家常做法窍门的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。